Βιομηχανική ποιότητα Ακετάτης νατρίου τιμή Λευκός κρύσταλλος για τη βιομηχανία τροφίμων

Βιομηχανική ποιότητα υψηλής ποιότητας ακετάτη νατρίου λευκό κρύσταλλο για τη βιομηχανία τροφίμων

Ιδιότητες του οξικού νατρίου

1Χημικές ιδιότητες
Χημικός τύπος: CH3COONa

Μοριακό βάρος: 82,03 g/mol (άνυδρη ύλη), 136,08 g/mol (τριυδρικό)

Δομή: Συνίσταται από το ιόν ακτινικού οξικού οξέος (CH3COO−) και το ιόν νατρίου (Na+).

Αξία pH: Το υδατικό διάλυμα είναι αδύναμα αλκαλικό, pH περίπου 8-9.

2. Φυσικές ιδιότητες
Εμφάνιση:

Άυτο οξικό νάτριο: λευκή κρυσταλλική σκόνη.

Τριυδρικό οξικό νάτριο (CH3COONa·3H2O): άχρωμος διαφανής κρύσταλλος.

Διαλυτότητα:

Λύσιμο στο νερό, η διαλυτότητα αυξάνεται σημαντικά με την θερμοκρασία (σε 20°C, περίπου 46,5 g ανά 100 ml νερού).

Ελαφρώς διαλυτή στην αιθανόλη, αδιάλυτη.

Σημείο τήξης:

Άυτο οξικό νάτριο: 324°C.

Τριυδρικό οξικό νάτριο: 58°C (αποσύνθεση λόγω αφυδάτωσης).

Πυκνότητα:

Ανυδροειδές οξικό νάτριο: 1,528 g/cm3.

Τριυδρικό οξικό νάτριο: 1,45g/cm3.

Υγροσκοπικό: Το ακετάτη νατρίου τριυδρικό είναι εύκολο να υγροσκοπικό, και το άνυδρο ακετάτη νατρίου υγροσκοπικό είναι χαμηλό.

3Θερμική σταθερότητα
Όταν θερμαίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες, το οξικό νάτριο αποσυντίθεται σε

σχηματίζουν ανθρακικό νάτριο (Na2CO3) και μεθάνιο (CH4)

Ακετάτης νατρίου που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων

1Ρυθμιστής οξύτητας
Αρχή δράσης:

Το υδατικό διάλυμα οξικού νατρίου είναι ασθενώς αλκαλικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση της τιμής pH των τροφίμων.

Ως αναισθητικό, το οξικό νάτριο μπορεί να σταθεροποιήσει το pH των τροφίμων, να βελτιώσει τη γεύση και τη διάρκεια ζωής.

Σενάριο εφαρμογής:

Ποτά: Χρησιμοποιείται σε ανθρακούχα ποτά, χυμούς φρούτων και γαλακτοκομικά προϊόντα για τη ρύθμιση της οξύτητας.

Φαγητά: Χρησιμοποιείται σε ψωμιά, κέικ και άλλα φασματικά προϊόντα για να βελτιώσει την υφή και τη γεύση.

Βήμα 2: Συντηρητικά
Αρχή δράσης:

Το οξικό νάτριο μπορεί να αναστέλλει την ανάπτυξη μικροοργανισμών και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

Σενάριο εφαρμογής:

Προϊόντα κρέατος: Χρησιμοποιείται σε λουκάνικα, ζαμπόν και άλλα προϊόντα κρέατος για την πρόληψη της διαφθοράς.

Καρυκεύματα: Χρησιμοποιείται σε σάλτσα σόγιας, ξύδι και άλλα καρυκεύματα για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

3- Ενισχυτές γεύσης
Αρχή δράσης:

Το οξικό νάτριο μπορεί να ενισχύσει τη γεύση των τροφίμων, να βελτιώσει τη γεύση.

Σενάριο εφαρμογής:

Σνακ: Χρησιμοποιείται σε τσιπς πατάτας, ξηρούς καρπούς και άλλα σνακ για να ενισχύσει τη γεύση.

Καρυκεύματα: Χρησιμοποιούνται σε σάλτσες, σάλτσες για σαλάτες, κλπ., για να ενισχύσουν τη γεύση.

4Εξατμιστήρας
Αρχή δράσης:

Το οξικό νάτριο μπορεί να βελτιώσει την ιδιότητα γαλακτωματοποίησης των τροφίμων και να αποτρέψει τον διαχωρισμό του ελαίου και του νερού.

Σενάριο εφαρμογής:

Γάλα: Χρησιμοποιείται στο τυρί, το γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα για τη βελτίωση της υφής.

Καρυκεύματα: Χρησιμοποιείται στη μαγιονέζα, στη σάλτσα σαλάτας κ.λπ., για να αποφεύγεται η στρώση.

Γενικές ερωτήσεις

1-Ποιος είναι ο όρος πληρωμής σας;

Μπορούμε να δεχτούμε T / T και L / C στην όψη ως όρο πληρωμής.

2- Μπορείς να παραδώσεις στην ώρα σου;

Φυσικά! Εξειδικευόμαστε σε αυτή τη γραμμή για πολλά χρόνια,

Πολλοί πελάτες κάνουν μια συμφωνία μαζί μου επειδή μπορούμε να παραδώσουμε τα αγαθά στην ώρα τους και να κρατήσουμε τα αγαθά υψηλής ποιότητας!

3Παρέχετε δωρεάν δείγμα;

Ναι, μπορούμε να σας προσφέρουμε δωρεάν δείγμα.

4Τι λες για την τιμή; Μπορείς να την κάνεις φθηνότερη;

Παίρνουμε πάντα το όφελος του πελάτη ως την κορυφαία προτεραιότητα.

Η τιμή είναι διαπραγματεύσιμη σε διαφορετικές συνθήκες, σας διαβεβαιώνουμε ότι θα πάρετε την πιο ανταγωνιστική τιμή.

5Μπορώ να επισκεφτώ την εταιρεία και το εργοστάσιό σας στην Κίνα;

Είστε πολύ ευπρόσδεκτοι να επισκεφθείτε την εταιρεία μας στο WeiFang της Κίνας.

(Θα έχουμε κάποιον υπεύθυνο για την παραλαβή και την παράδοση στο αεροδρόμιο Weifang)

6- Κι αν υπάρχει πρόβλημα ποιότητας;

Έχουμε μια επαγγελματική και τέλεια ομάδα υπηρεσίας μετά την πώληση, έγκαιρη για σας να ασχοληθεί με όλα τα προβλήματα.